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西安创业土壤渐趋肥沃 创业咖啡迭代升级_0

2019-09-12 18:53:52来源:励志吧0次阅读

在西安市一家创业咖啡店,创业者围绕项目策划展开交流互动。

随着创业土壤渐趋肥沃,原先以单一的售卖咖啡为依托、打造创业对接平台的西安创业咖啡的发展模式,也逐渐发展成为投资、项目推进等全方位融合的创业“生态圈”,这意味着西安的创业咖啡领域也正在经历着类似的“迭代升级”。

众所周知,如今的创业咖啡店,售卖咖啡早已不是主业。近期记者走访了我市多家创业咖啡店,发现每天早上十点半直至晚上打烊,大厅内创业者、投资人、创业导师等群体络绎不绝,大家聊项目、谈规划,对接各种创业创新资源。与此同时,“创业者—投资人—孵化器”一体化发展的模式也被越来越多的创业咖啡店所采用。通过定期和不定期举办的各类主题活动,吸纳更多有创业意向的人走进咖啡店——点一杯咖啡,在这里获取信息,开展资本对接等全方位的服务。

“创咖3.0”版本

咖啡为载体引领迈进创业大空间

“做创业咖啡这一行,必须要有抱团的意识,不能单打独斗,最重要的是聚拢资源,否则就和普通咖啡店没什么两样了。”32岁的白亮是一家创业咖啡店的运营负责人,单从外表来看,相貌俊朗、衣着整齐的他,与一般的创业者没什么两样。事实上,早在2006年他就开始关注咖啡这一领域,到2012年从事咖啡行业,再到今年年初开始负责这家创业咖啡店的运营,在咖啡领域白亮也算“资深从业者”。

“咖啡这个行业现在竞争非常激烈,从供应链端到终端一直在‘洗牌’。”白亮说,以前在普通咖啡店工作时,他经常遇到一些创业者利用咖啡店进行交流对接,有时还会举行一些小型讲座,可以说,咖啡店这个环境很适合创业者开展工作。据介绍,“单打独斗”的创业咖啡通常起步较慢,不少咖啡店建设运营投入都在60万元左右,而且一两年的预热周期相对较长,利润点也很难被挖掘出来。

“目前我负责运营的这家创业咖啡店,是洪泰大程创新空间的一个组成部分,内场加外场一共能容纳80人左右,场地费用等多项运营成本都节省了,整体投入40万元左右就能正常运转。”白亮说,创业咖啡店不用为生存发展忧虑,也有更多精力去做好资源整合等工作。“创业者坐在这里,点不点咖啡已经不是最重要的了。”

作为这家创业咖啡店的重要支撑,洪泰大程创新空间在信息、资源、投资等方面给予其全方位的支持。“我们把创业咖啡店大体分为三个‘版本’。”洪泰大程创新空间业务代表吕冰玉说,“1.0版本”的咖啡店只是售卖咖啡,“2.0版本”是在售卖咖啡的基础上,融入了创客文化,突出了资源交流。“如今的‘3.0版本’,除了聚集创业创新要素,还要搭建资源整合平台,比如我们依托陕西省青年企业家协会,全省数千名成熟、优秀的企业家能够为创业者提供经验借鉴,特别是创业咖啡店每天都会有活动,为创业者提供展示自己的平台。”

注重孵化培育

聚集创业要素精心构建“生态圈”

“区域经济活力,很大程度体现在创业的活跃度方面,创业咖啡店就是为创业者提供一个符合其特点、低成本的平台。”腾讯众创空间(西安)国源创客运营总监袁既方告诉记者,作为腾讯在西北地区唯一一个众创空间,自去年成立至今,短短几个月已有63家企业入驻。

在腾讯众创空间的创业咖啡区域,记者见到不少打算创业的年轻人带着项目策划书在这里对接、交流。受访者表示,创业者最需要的是团队、资金、资源、信息、人脉、服务、指导,借助创业咖啡这一平台,他们可以低成本获取这些资源。

“你来到这里,我们不只是给你搭建平台对接投资方,而且我们本身就是投资方。”袁既方告诉记者,800多平方米面积容纳量大,能实现的对接等活动较多。同时,腾讯对创业者的支持力度也很大,系列品牌活动都可以通过这个载体举行。如解决融资问题的创业开放日、分享日等。“依托腾讯在全国的30家众创空间相互联动所产生的‘化学反应’,创业者可以在这里找寻对接到更多的资源。”

事实上,借助创业咖啡平台,不少创业者都是带着项目进驻了“孵化器”。因为一旦项目策划获得投资人的认可,创业者就有机会在这里以极低的成本获取一个至多个不等的“工位”,开展自己的圆梦行动。

“千万别小看这些‘工位’,它们看起来和普通写字楼里的工作区域没什么区别,但每个‘工位’的背后,意味着财务、法务、资金等一整套的创业服务支持。”吕冰玉介绍说,创业者在经历了对接、面试后,如果项目符合投资人的发展方向和领域,可以按照入驻流程进驻“工位”,每月每个“工位”只需支付200元的费用,创业者即可享受到包括法务、财税、人力资源等在内的一整套服务。“创业者只需安心、专心创业,剩下的事情都由我们来打理。”

创咖迎来新机遇

重视错位发展加快投资等资源整合

走访中,记者采访相关管理人员及创业者后发现,受访者普遍认为,随着人员、资金、技术等的聚集,西安的创业土壤渐趋肥沃,创业咖啡本身也是创业的新机遇。

“创业咖啡‘迭代升级’进入‘3.0版本’,对于我们创业者来说,能够更加专心地把项目做好。”西安不倒翁企业品牌营销策划有限公司总经理张茜说,自己的企业运行已有6年了,但先前一直没有进入产业园,洪泰大程打造的这个平台,咖啡的背后是各种“大咖”的支持。去年10月入驻这里,他们直接面对很多投资人,已经收到了不少投资意向。“目前,我们已在这里注册了新公司,尽力做好产业链上的每个环节。”

“我每天都会来这里喝一杯咖啡,和创业者、投资人、创业导师碰撞。”结合自身的感受,张茜认为要想做好创业咖啡店,必须以内容和产品为核心,这里所谓的“产品”并不只是咖啡本身,而是以咖啡为载体的资源嫁接综合服务,特别是资金、信息、人才,以打造创业创新生态系统。

为进一步推进“大众创业万众创新”,西安推出多项鼓励政策,努力推动创客空间、创业咖啡等发展。据了解,目前我市的多个区县、开发区都在发展创业咖啡,特别是作为“大众创业万众创新”活动的重要引擎,西安市众创示范街区计划打造创业咖啡特色街。

对此,部分创业咖啡领域的从业者和相关领域人士提醒,创业咖啡的项目预估非常重要,尤其是要结合自身资源的特点,突出发展特色。比如,所在区域是商贸资源突出还是旅游资源突出,适合发展科技服务业还是其他方面的产业,作为创业咖啡的投资运营方,一定要综合分析资源禀赋,做好错位发展。

与此同时,创业咖啡的运营还要针对行业领域进行细分,不一定非得追求大规模,而重在对投资等资源的整合,为项目提供孵化、加速、融资的功能。在创业咖啡店的经营模式方面,受访者较为推崇以投资方为支撑的连锁经营模式,以便于让不同区域、不同行业的好创意、新技术和优秀的人才交流融合,在古城西安用激情碰撞出创业创新的火花,进一步提升城市经济社会发展的活力。

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